Investigación de USM Bee Lab destaca en congreso europeo por innovador método de purificación de cera de abejas

29 - septiembre - 2026

Karen Yáñez y Daniel Ramírez, coordinadores de la iniciativa, participaron por primera vez en EurBee 11, realizado en Bolonia, Italia, posicionando sus avances científicos en la materia y abriendo importantes proyecciones de colaboración internacional con centros de investigación europeos.

Investigación de USM Bee Lab destaca en congreso europeo por innovador método de purificación de cera de abejasEl equipo coordinador de la iniciativa USM Bee Lab de la Universidad Técnica Federico Santa María, presentó en la 11ª Conferencia Europea de Apicultura (EurBee 11), realizada  en Bolonia, Italia, los resultados del primer año de ejecución de su innovador proyecto de purificador de cera de abejas integrado a un método de limpieza de contaminantes químicos, físicos y microbiológico,

El encuentro, considerado el principal espacio científico europeo de investigación en abejas, fue organizado de manera conjunta por la Universidad de Bolonia y el Consejo de Investigación Agrícola de Italia (CREA) y reunió a investigadores y especialistas de distintas partes del mundo para abordar los principales desafíos que enfrenta actualmente esta disciplina.

En el congreso, Karen Yáñez, investigadora del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería y coordinadora de USM Bee Lab y Daniel Ramírez, profesor del Departamento de Ingeniería Química y  Ambiental, presentaron tres trabajos en formato póster y una exposición oral centrada en los resultados del primer año de ejecución del proyecto FONDEF ID25I10510 con resultados que abordaron el tratamiento de ceras, la calidad del producto tras su procesamiento y los mecanismos para su purificación, captando la atención del público especializado.

En este sentido, Yáñez comentó que “el congreso fue una excelente oportunidad para mostrar nuestros trabajos, los que causaron bastante interés entre los investigadores y asistentes, quienes nos hicieron saber que no conocían otros estudios asociados a la purificación de la cera”.

Asimismo, la investigadora detalló que durante el encuentro pudieron constatar la existencia de una necesidad compartida a nivel internacional en torno a la purificación de las ceras, por lo que es fundamental seguir avanzando en la materia debido a la evidencia existente de contaminación de la cera utilizada en las colmenas. “También nos comentaban que es muy interesante la investigación por la posibilidad de detectar el uso indebido de medicamentos apícolas e incluso adulteración en este producto”, señaló Karen Yáñez.

Nuevas colaboraciones

La participación en EurBee 11 también permitió establecer contactos con instituciones internacionales y explorar futuras líneas de colaboración. En particular, integrantes de USM Bee Lab sostuvieron una reunión con el Dr. Antonio Nanetti director del CREA de Bolonia, una de las instituciones organizadoras del encuentro.

Durante la instancia se abordaron posibles mecanismos de colaboración entre ambas instituciones, incluyendo la generación de convenios, futuras postulaciones conjuntas y pasantías para estudiantes e investigadores de la Universidad Técnica Federico Santa María.

De acuerdo con la coordinadora, “este contacto constituye una primera aproximación concreta para desarrollar colaboración internacional entre el centro italiano y la USM”.

A lo anterior, se sumó un encuentro con integrantes de la Sociedad Latinoamericana de Investigación en Abejas (Solatina), instancia en la que participaron alrededor de diez investigadores provenientes de distintos países. La actividad permitió compartir trabajos, fortalecer vínculos existentes y explorar nuevas colaboraciones con investigadores latinoamericanos y europeos

 

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