En el marco de Apimondia 2023 que se realizó en Santiago, se entregó información de tres trabajos de investigación y se llevó a cabo la presentación del pionero equipo purificador de cera de abeja desarrollado por el laboratorio.
Una positiva participación tuvo USM Bee Lab en el 48° congreso internacional Apimondia Chile 2023, que reunió a más de 3 mil participantes de diferentes partes del mundo en torno a la crianza y el cuidado de las abejas, teniendo como lema este año “Apicultura sustentable, desde el sur del mundo».
Así lo dio a conocer la Dra. Karen Yáñez, coordinadora del proyecto USM Bee Lab e investigadora del Centro de Biotecnología “Dr. Daniel Alkalay Lowitt” de la Universidad Técnica Federico Santa María, quien precisó que durante el evento realizado en el Espacio Riesco en Santiago expusieron tres posters y, además, mostraron por primera vez al público en la “Api Expo” el equipo purificador de cera de abeja que fue desarrollado por el laboratorio y fabricado por la empresa Maquinaria Agrícola y Apícola BREI Ltda, único en Chile y en el mundo, cuya particularidad es que “remueve 7 pesticidas del tipo Neonicotinoides con un 97% de efectividad comprobada”.
En relación a los posters, la investigadora comentó que los temas fueron trabajos realizados en USM Bee Lab por alumnos de los Departamentos de Ingeniería Química y Ambiental (IQA) e Informática, ligados a la caracterización física y química de pólenes; caracterización física y química de jaleas reales chilenas y el desarrollo de una aplicación móvil que permite identificar a través del sonido, si una colmena se encuentra con o sin reina.
Asimismo, la Dra. Karen Yáñez dijo que en otros cuatro posters fue coautora en las investigaciones, los que también se difundieron durante Apimondia.
Equipo purificador
En cuanto a la difusión del nuevo equipo purificador de cera de abeja, la investigadora señaló que hubo mucho interés por parte del público, nacional e internacional, quienes pudieron visualizar la tecnología en el stand de la empresa Brei Ltda. en la Api Expo del congreso.
Dentro de las características del equipo destacan que permite tratar hasta 25 kilogramos de cera, que en una primera etapa se funde, luego se purifica y blanquea, manteniendo las propiedades de la cera que la hacen apta para el estampado y reutilización en las colmenas, haciendo que la apicultura sea más sustentable.
Durante el congreso, la Dra. Karen Yáñez junto a Daniel Ramírez, profesor del departamento de IQA y también integrante del USM Bee Lab aprovecharon de sostener una reunión con representantes de una empresa alemana que tiene interés por aportar al desarrollo de la maquinaria, ya que se dedica a la dermatocosmética con cera de abejas.
Problemáticas globales
Al consultarle al profesor Daniel Ramírez sobre su visión del encuentro internacional sostuvo que “llama la atención la cantidad de trabajos de todo tipo presentados en el congreso, lo que evidencia la preocupación del mundo académico y de los gobiernos en general por los temas asociados a la apicultura. Quedamos con sentimientos mezclados al constatar los crecientes desafíos de la apicultura y los polinizadores a nivel global, pero también los esfuerzos que se están haciendo en muchos centros de investigación por resolverlos.
Añadió que “también se constata el buen nivel del trabajo que se desarrolla en Chile, tanto en investigación como en empresas fabricantes de suministros para apicultores y en las prácticas mismas de la apicultura como los servicios de polinización y la producción de miel y otros derivados”.
Por su parte, Karen Yáñez detalló que una de las conclusiones a las que se puede llegar tras el congreso, es que las problemáticas en torno a la apicultura son a nivel global y que las investigaciones que estamos realizando en la universidad buscan soluciones a problemas comunes también, “lo que nos confirma que vamos por buen camino”.
Por último, la Dra. Karen Yáñez manifestó que los principales problemas que afectan a las abejas están ligados al cambio climático o se han visto potenciados por los cambios en el clima.
