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Seminario “Innovación y sostenibilidad en la industria salmonera”

La Universidad Técnica Federico Santa María, a través de su Dirección General de Investigación, Innovación y Emprendimiento y la Dirección de Investigación, los invitan cordialmente a participar del seminario “Innovación y sostenibilidad en la industria salmonera”.

Esta actividad se desarrolla en el marco del proyecto “Engineering, nutritional and organoleptic study in the incorporation of Salmon-frame calcium as nano-bone particles into commercial products: Enhanced functionality of Salmon fillets” (ACT 192162), iniciativa realizada en conjunto con la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y encabezada por Sergio Almonacid, profesor del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de nuestra universidad.

El seminario, que está dirigido a todo público, se realizará el martes 13 de diciembre, a las 15:00 horas, en el Salón de Actos del Edificio T del Campus Casa Central Valparaíso.

Detalles del Evento

Fecha:
13/12/2022
Hora de inicio:
15:00
Hora de término:
16:30

Público:

Modalidad:

Mixta
Ubicación:

Campus Casa Central Valparaíso

Lugar:

Temática:

Consultas a:

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