Servicio de alimentación: minuta - Universidad Técnica Federico Santa María
Servicio de alimentación: minuta - Universidad Técnica Federico Santa María

Servicio de alimentación: minuta

Lunes 22 a viernes 26 de Julio de 2019

 

Lunes 22

Martes 23

Miércoles 24

Jueves 25

Viernes 26

Almuerzos

Crema de Verduras. 1. Ens. Repollo morado con rúcula. 2. Ens. Apio, arveja, aceituna. Fondo A: Fideos con salsa Boloñesa. Fondo B: Cerdo asado con Verduras salteadas. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Sopa de Carne con sèmola. 1. Ens. Lechuga, rabanitos. 2. Ens. Habas con cebolla. Fondo A: Churrasco. Fondo B: Merluza al limòn. Acomp. A: Charquicàn de verduras. Acomp. B: Arroz primavera. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Crema de Espàrragos. 1. Ens. Pepino, tomate, quesillo. 2. Ens. Mix de hojas verdes, aceitunas. Fondo A: Arvejitas partidas con chorizo. Fondo B: Pavo con salsa nogada. Budìn de verduras. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Sopa de Pollo con fideos. 1. Ens. Betarraga, cebolla. 2. Ens. Repollo, zanahoria, perejìl. Fondo A: Carne al jugo. Fondo B: Pechuga de pollo asado. Acomp. A: Arroz al curry. Acomp. B: Papas rústicas. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Dietas

Crema de zapallo. Lasaña de verduras. Yogurt light. HASTA AGOTAR STOCK.

Ensalada Huevo verduras dieta. Merluza al horno con Purè. Leche nevada. HASTA AGOTAR STOCK.

Crema de verduras. Pavo a la plancha con arroz. Compota de manzana - pera. HASTA AGOTAR STOCK.

Ensalada de Apio, quesillo, zanahoria. Cazuela de ave. Sèmola con leche. HASTA AGOTAR STOCK.

Vegetariano

Ensalada pepino tártaro. Fideos Boloñesa con soya. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Ensalada de Choclo mayo. Charquicàn de verduras. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Ensalada Tomate primavera. Arvejas partidas. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Empanada vegetariana. Budìn de porotos verdes con Papas rústicas. Postre. HASTA AGOTAR STOCK.

Cenas

Horario de Atención

ALMUERZO: 11:30 a 14:30
CENA: 17:30 a 19:10

Minuta sujeta a cambios por problemas de fuerza mayor.



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